Categoria: activitats i esdeveniments

de Teca i Xerrameca —programació maig/juny 2024

~ alls

Maig-juny 2024
Gratuït amb inscripció prèvia aquí

Obrim la cuina de la Lleialtat i parem taula
per compartir una bona estona entre veïnes!

«de Teca i Xerrameca» és un espai periòdic per compartir sabers culinaris i tradicions entorn la cuina i l’alimentació sostenible, saludable i de proximitat. Periòdicament, un veí o veïna compartirà una recepta que tindrà com a protagonista un ingredient de temporada.

Durant la sessió, aprendrem a cuinar la recepta i a treballar l’ingredient, i conversarem sobre el que ens vingui de gust:

  • Hi ha tradició de cuinar el producte triat a casa nostra?
  • Quines coses hem après darrerament sobre l’alimentació sostenible?
  • Hem visitat algun racó del món on es cuini amb aquest aliment?
  • Tenim algun record memorable que giri entorn el plat?

Després de preparar la teca, passarem a la xerrameca: totes a taula! Degustarem (i xerrarem!) el que haguem cuinat. Porteu carmanyola per endur-vos les restes a casa i una llibreta per replicar les receptes a les vostres cuines.

L’activitat està oberta a tothom. Tant si et ve de gust intercanviar coneixements sobre cuina, alimentació sostenible i saludable, o simplement vols cuinar i compartir el vespre amb altres veïnes, t’esperem!

«de Teca i Xerrameca» està organitzat per la Lleialtat Santsenca i El Corralet – cafè de la Lleialtat.

Què cuinarem i amb qui xerrarem?

dilluns 27 de maig, 18h
Cuinem albergínia amb la Latifa

gratuït | inscripció aquí

Veïna del barri i treballadora de La Troca, la Latifa ens ensenyarà dues receptes tradicionals del Marroc. El plat principal serà el zaaluk, una amanida calenta d’albergínia que també es pot menjar freda i que s’acostuma a servir com a guarnició de plats de peix o carn; una recepta que cuinava la seva mare i que ara la Latifa segueix preparant.També farem harcha, un pa de sèmola de blat típic de la regió de Taza que ha après de la mare d’una amiga seva.

dilluns 10 de juny, 18h
Cuinem fruites d’estiu amb l’Emma i el Roger

gratuït | inscripció aquí

Veïns del barri i membres de l’Economat Social i Castellers de Sants, l’Emma i el Roger ens ensenyaran un parell de receptes per extreure tot el suc de fruites de temporada. Aprofitant que el juny és el mes de la fruita, compartiran un plat que té com a protagonista el meló i un altre el préssec per fomentar la riquesa i el gust “real” de les varietats de temporada i les múltiples elaboracions que ofereixen.

9 al 31/05 | «Cap/Cor: emmarcant el futur» —exposició de fotografia

~ alls

Exposició en curs del 9 al 31 de maig
Accés lliure · Atri de la Lleialtat

Com plasmaries en tres o quatre imatges les idees, coses o sensacions que et venen al cap quan has de pensar temes relacionats amb la independència del territori on vius?

«Cap/Cor: emmarcant el futur» és una col·lecció de fotografies que desenes de fotògrafs han presentat en diversos grups de discussió facilitats a Gal·les, Escòcia i Catalunya.

L’exposició és fruit d’un projecte de recerca no partidista que pretén entendre què preocupa a les persones quan es veuen confrontades amb els debats territorials, proposant una manera alternativa i relaxada de discutir-ho.

Accés lliure
Per a tots els públics
Llengua: català i castellà

Un projecte finançat pel consell de Recerca Econòmica i Social del Regne Unit i liderat per investigadors de la Universitat d’Aberystwyth i la Universitat Oberta de Catalunya.

Imatge: David Mayne. Port Talbot, Gal·les

6/06 | 17ª Mostra de Cinema Salut, Drets i Acció —cinefòrum

~ alls

Dijous 6 de juny, 19h
Activitat gratuïta · accés lliure

Medicus Mundi Mediterrània organitza la 17a Mostra de Cinema de Salut, Drets i Acció amb el focus posat en la Salut Planetària.

Els tres curtmetatges-documentals que es projectaran ens conviden a reflexionar sobre els determinants socials de la salut, en aquest cas els vinculats amb el medi ambient i la salut global des d’una perspectiva global-local de les desigualtats on les comunitats que les pateixen són les protagonistes de narrar les seves pròpies lluites.

Col·loqui obert amb el públic després de la projecció.

Forest Man
William Douglas McMaster (17’, Índia, 2014)

Viatgem a l’illa de Majuli amb Jadav Payeng, que porta des de 1970 plantant arbres per salvar la seva illa i convertir-la d’un erm a un exuberant oasi.
Millor documental al Festival de Cinema de Canes 2014

Not on our Soil – A climate justice reality
African Climate Reality Project i ReWild Africa (20’, Sud-àfrica, 2021)

El documental narra la lluita política dels i les sud-africanes per a una societat inclusiva i equitativa, i amb baixes emissions de carboni en un territori que sovint experimenta injustícies climàtiques i ambientals extremes motivades pels governants.

Our Territory
William Douglas McMaster (9’, Perú, 2019)

Mare de Déu és la regió amb més biodiversitat de l’Amazònia peruana i acull 37 comunitats natives. Però també és la més afectada per la mineria il·legal, que ha desforestat 60.000 hectàrees de bosc. Al documental vivim aquesta dualitat a un indret clau per la lluita climàtica.

Públic: adult
Llengua: català i castellà
Medicus Mundi és una organització que té com objectiu que l’accés a la salut sigui universal com a camí per acabar amb les desigualtats.